ハートネット・松代

地域の方かたいただきました。
岩手県での郷土食？
かーさんケットのてんぷら？です。
以外とおいしい。何これ？といった衝撃です。
左側は通常のてんぷらの皮が厚いタイプで
右側はホットケーキミックスで揚げてあるそうです。

硬いビスケットが・・・
ソフトクッキーになった感じです。